Cloud Eggs, Kuliner Kekinian yang Instagramable

Halo Food Lovers

Kali ini Ngefood akan membahas satu kuliner yang sekarang sedang hits khususnya di media sosial Instagram. Makanan ini terbuat dari telur yang mudah Kita dapatkan.

Adalah cloud eggs yang beberapa hari belakangan ini meramaikan jagad media sosial khususnya Instagram. Menu cloud eggs ini jadi favorit para netizen untuk sarapan mereka atau sebatas kudapan.

Tak hanya bagus secara tampilan, cloud eggs juga bagus untuk kesehatan. Kalori yang dihasilkan relatif rendah, yaitu sekitar 160 kalori, dengan cara memasak yang tidak menggunakan lemak. 

Cloud eggs sendiri sebenarnya adalah telur biasa, namun berhasil mencuri perhatian karena bentuknya yang menyerupai awan dan tampak lucu. Putih telur dibentuk fluffy menyerupai awan dan kuning telurnya dibiarkan di tengah seperti matahari. Siapa yang tak kepincut dengan tampilan sarapan yang lucu ini?

Cara membuatnya cukup mudah. Tinggal siapkan telur ayam sesuai dengan selera. Setelah itu pisahkan kuning dan putihnya, pastikan kuning telur masih utuh. Setelah itu kocok putih telur sampai mengembang dan menghasilkan tekstur yang tebal. 

Next, panggang putih telur dalam oven selama kurang lebih 5 menit. Letakkan kuning telur di tengah putih telur tadi dan panggang lagi selama beberapa menit. Angkat, dan voila! Cloud eggs siap disantap.

Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju, bacon, daun bawang, tomat, atau sosis sesuai dengan selera kamu lho. 

Menu ini juga dianggap lebih sehat dibanding telur ceplok biasa karena cara memasaknya yang tanpa minyak atau lemak. Nah, tertarik mencoba menu kece ini?